ホーリーバジル

トゥルシーを収穫しました

軒下に干して…雨季だけど、なんとか乾いておく

摘んではは干し、摘んでは干しを何日も繰り返し

そろそろ終わりかな…

甘くて、すっとした

すごく良い香りの

ハーブティーになります

最近コーヒー断ちをした我が家は

もっぱら、インドのお土産のトゥルシー・ティー

畑のトゥルシーは、シュタイナーのバイオダイナミック農法に従って、なるべく天体の動きが「花」に作用する日に種まき、植え付け、収穫をしています

バイオダイナミックは、その日の太陽、月、惑星の位置によって、根、葉、実、花、どの植物の手入れによいか、決まっているの

星占いみたいで、面白くて、でもほんとにそうなの？？と思ってしまうけれど…

実際トゥルシーを、花に適した日と、そうでない日に摘んでみると、香りや状態が違う…

と思ったけれど、まだ、観察中

もうちょっと続けて見よう

ヨーロッパでは、有機農業の最高峰と言われてるみたいだけど、果たして、そうなのか、オカルトなのか

とにかく、そんなふうに育てています。

トゥルシーは、ホーリーバジル、つまり、聖なるバジル

インドでは死神を寄せ付けない神聖な植物として、寺院や庭先に植えられているそう

高いリラックス効果、アンチエイジング効果、抗菌作用があり、風邪やインフルエンザ、頭痛、生活習慣病予防、など色んな効果が期待されます

です

自分の感じとしては、

ストレスの緩和、心を落ち着かせる、

呼吸器(喉、鼻、肺)あたりに、特に効いてくれる

感じがあります

機会があったら、飲んで見てくださいね♪